在产业扶贫的同时,铁骑力士更注重培养现代化复合型农牧行业人才。为此,铁骑力士开办了“新农人”讲习所,邀请行业专家学者传授现代农业技术和养殖技术,实施智力下乡,将讲台搬到田间地头、农业合作社基地,把有知识的农民留在土地上,为实现国家乡村振兴输送人才,带动当地农民脱贫致富。
7月1日,国家生猪产业体系岗位科学家、四川农业大学动物科技学院院长李学伟、农业部沼气科学研究所研究员邓良伟、四川农业大学动物营养研究所副研究员虞洁、铁骑力士集团总裁冯光德等业界专家以科技助力生猪产业扶贫,共同为喜德县的“1211”生猪代养户们带来了一场精彩的养殖技术交流会。四川省农业厅、喜德县政府相关领导出席了此次会议。
喜德县副县长龙里体在技术交流会上致辞。他指出,喜德县从脱贫攻坚以来大力发展农业种养殖业和现代农业基地建设,通过农业产业的发展来为喜德县的产业脱贫攻坚做出了强有力的支撑。
“1211”生猪产业项目为喜德县带来了什么好处?龙里体说,乡村振兴的第一条就是产业兴旺,在省农业农村厅的大力支持下,铁骑力士以“1211”生猪产业模式引领了喜德县生猪产业发展,为喜德县下一步的乡村振兴打下了坚实的基础。同时,他提到,在生猪产业项目的支持下,喜德县农户增收逐渐进入了快车道,生活质量也有了很大的改善。
四川省农业厅畜牧业处处长付建勇强调,今年是脱贫攻坚的决胜之年,今年也是非洲猪瘟防控稳定生猪生产,保障猪肉供给的关键之年,今年还是我们推动川猪产业振兴的关键之年。这些年来,全省在生猪生产方面一直想加速转型发展,那么转型发展的关键在哪里?那就是标准化,生猪产业发展最根本的是生猪生产的标准。希望大家要把今天的培训作为一个的重要机会,去了解猪瘟怎么防控,生产怎么推进标准化,从而让生猪养殖得到稳定发展。
如何养好猪?专家这样说
怎样选猪?怎样选配?四川农业大学动物科技学院院长、岗位科学家李学伟如是说:
养猪的目的,首先是保障供给,根本是增收。因此种猪的选择很重要,在经济允许的情况下,购买优质猪种,通过改良品种达到持续的效益。
如何选配?母系产仔数一定要高,运用三品种的轮回杂交方式优化生产性能。
猪场粪污如何处理利用?农业部沼气科学研究所研究员、岗位科学家邓良伟如是说:
畜禽粪污资源化利用以减量化(源头减量)为原则,达到减少污染物、减轻后续处理的目的;以无害化(过程控制)为原则,达到腐熟、卫生、无害的目的;以资源化(末端利用)为原则,达到沼气、肥料的有效利用。
如何通过饲料饲养健康养殖?四川农业大学动物营养研究所副研究员虞洁如是说:
饲料“无抗”的落脚点在哪里?一是“减抗、替抗”取决于肠道健康;二是肠道健康取决于肠道营养。如何“替代” 饲用抗生素?就是要提高肠道免疫功能、调节肠道微生物菌群、促进养分消化吸收。如何替代治疗用抗生素?以疫苗防护、增添中药成分、加强饲料营养为主要解决手段。
家庭模式下的非洲猪瘟如何防控?国家认定企业技术中心-冯光德实验室带头人、铁骑力士集团总裁冯光德如是说:
防疫是科学不是运气;防非瘟是个系统,需龙头企业与农户共同努力。非洲猪瘟可防可控,最有效的办法就是切断传染源和传播媒介。
据悉,喜德县是凉山州极度贫困县之一,2007年与铁骑力士签约合作。通过3年多的发展,县委政府探索出了一条“以企业为依托、生猪繁育场为核心、生猪代养场为载体、园区建设为纽带、种养循环的生态可持续发展”之路,全县建有一个1.5万头规模的生猪繁育场,在11个乡镇26个村49个点建设了83个规模化生猪代养场,年可出栏生猪30万头。2019年,实现生猪产值近8亿,带动1100户贫困户脱贫致富。