2019年8月5日-8日，ddc副总经理吕继蓉博士、华东区营销总经理李克随同四川省饲料工业协会赴山东考察学习，先后考察了泰安生力源集团、恩贝集团、中慧集团、新希望六和集团，并参加了川鲁两省饲料行业座谈会。此次活动得到山东省饲料协会及山东本土企业大力支撑，收获颇多，现分享由吕继蓉博士整理的考察心得。
1、山东是饲料大省。
从山东饲料协会官方数据得知，山东是名符其实的饲料大省，2018年山东省的饲料总产量达3227万吨，首次超越广东位居全国第一，占全国总比17.1%。从饲料整个结构来看，禽料比重大，其中肉禽饲料1927万吨，占60%，生猪饲料786万吨，占24%，其中猪饲料的比重和四川比较接近。饲料添加剂产值同样位居全国首位，总产值291亿，占全国29.3%。
2、山东是畜牧大省。
山东的畜牧业特别是禽产业的一条龙走在行业前列，以新希望六和、中慧集团等为代表的多个山东集团企业，形成了从鸡苗、饲料、疫苗、用药，直到出栏、宰杀、分割、储藏、上市等完整产业链，饲料企业、养殖户在整个链条中各司其职，很好的完成了上下游的对接。这种非常高效的禽产业模式使得山东肉鸡、肉鸭在全国具有较高的市场占有率及较强市场竞争力。以新希望六和为例：产业链上一年屠宰3亿只肉鸡，4亿只肉鸭，他们的肉禽饲料也基本同步服务于同等数量的鸡鸭，在这整个产业链中，每个环节都必须做到高效，其中饲料环节竞争异常激烈，产能不饱和及管理不精细，就有可能出现负利润，去年平均利润不超过10元/吨，屠宰端价格相对稳定但同样受终端肉品价格的影响，种苗和养殖则是随市场供需杠杆而变动，今年种苗和养殖户的收益均处于非常好的赢利状态，据说是属于百年难遇的行情。在交流中我们了解到，山东的肉禽养殖配套和养殖模式也是逐渐摸索成熟的，如目前逐步淘汰地养而转为大规模笼养，无论从成活率、料肉比、用药成本及养殖效率等方面来看，笼养比地养都具有明显的优势。因此，未来笼养会成为肉禽养殖的主流模式。
3、山东是农牧强省。
我们从分别从考察集团企业的文化、营销管理、硬件投入、团队建设等方面感受到山东是农牧强省的风范。如新希望六和饲料公司从厂址的选择、生产设备的选用、生产车间的布局、生产品种的合理安排，生产时间的调整、包装和标签的设计等细节让我们感受到只有内部价值最大化，才能使产品在市场有更强竞争力，才会让客户享受到最优的产品及服务。再如中慧集团养殖公司，基本是中慧集团牵头，员工参与建成，是典型的公司搭建平台，员工和公司共同致富的经营模式，目前也有近100家规范养殖公司，其养殖效率达到国际先进水平，肉鸡的42天出栏达5.5-6斤左右，料肉比1.5左右，成活率达97%以上，全程饲料无抗，做得好的养殖场疫苗和兽药的费用低至几毛。山东恩贝胆碱的市场占有率居全国之首、同时涉足b2和苏氨酸生产，但他们公司非常低调，办公室设计简单，接待领导告诉我们，他们的文化是把钱投入到产品质量的改进和产品效率提升方面，类似这样不重视排场和形式的企业在山东较多，他们只是山东企业的一个缩影而已。再如泰山生力源集团，在成就了山东名酒“泰山”系列白酒之余，他们借助自己在固体发酵领域的优势，建成了全国最先进的固体发酵车间，可生产发酵豆粕、微生态制剂、酶制剂生物饲料，他们不断创新设备和工艺，使产品质量稳定性大大提高，得到行业好评。
4、对新希望六和集团的参观学习约有两天时间，通过近两天时间接触，我们为中国拥有如此优秀的农牧行业而感到骄傲自豪。新希望六和饲料年产量1700万吨，位居世界第二，集团围绕“做强饲料、做精肉禽、做大养猪、做深海外、做优食品”这五个方面进行系统耕耘，在考察和交流过程中，新希望领导分别就这几个板块的目标和行动方案给我们进行了详细分享，与会人员纷纷感叹，新希望六和这么大的体量能做到如此有条不紊，如此高效务实，这的确值是行业学习的榜样。
5、由于北方爆发非洲猪瘟时间早于南方，所以此行考察，四川团队对山东防控非洲猪瘟的经验进行了请教。新希望六和集团梁总介绍，从全国来看，集团损失并不大，公司主要从原料选择，猪料和禽料生产线分线（禽料原料来源太杂甚至牵涉动物原料），增加调质时间，做好人车清洗消毒，通过饲料配方调整增加猪抵抗力，做好猪场生物防控等各方面尽量做到万无一失，同时新希望六和猪场周边方圆三公里要求不能有养猪户。山东大信集团是一家专业做猪料的公司，大信集团刘总介绍，非洲猪瘟对他们市场的确有一定影响，但大信不会考虑转型去做其它产业，一是转其它产业，没有经验，去竞争肯定没优势，弄不好会使自己主业受损；二是他看好中国养猪业，中国养猪占全球50%以上，中国养猪业对中国畜牧业和中国民生都有很大影响，相信有政府和行业的共同努力，一定会突破困局，目前山东有些地方已经复产，年初最坏的时代也过，相信养猪业的春天将不再遥远。山东本土猪料标杆企业邦基公司朱总也发表了同刘总相近观点。
总之，通过此次考察，我们同行人员收获颇多，山东企业经营者的高效、务实、包容、开放精神让大家称赞不已，山东企业管理的科学性、团队的创新性、人员激励的有效性、设备的先进适用性、产业链的高效等都给我们留下深刻印象，值得行业学习。
特别致谢：鲁川饲料协会各位领导搭建平台，山东省饲料企业毫无保留的分享。